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发布日期:2022-10-24 08:37    点击次数:81

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坊间有:“应季而食是养生之道”,告诉人们投降当然公法精品视频免费看一区二区,“经常不食”。

9月,是丰充的季节,簇新的蔬菜启动上市,丰富着人们的菜篮子,秋意渐浓,世界在饮食上也要戒备调理,不一定非得要大鱼大肉“补秋膘”,多吃一些簇新的蔬菜,这么既能实时给肉体补充多种维生素、膳食纤维等,也不会给肠胃带来背负。

老辈子常说:“秋季吃三鲜,一年病不沾”,寥寥数语道出了应季而食公道多。趁着正派季,“秋天三宝”要常吃,养分又低廉,沿途来望望吧~

一、白菜

坊间有:“秋吃白菜保祥瑞”之说,大白菜恰是获利的季节,价钱低廉,富含水分、膳食纤维等,可煮、可蒸、可炖,何如吃都美味,养分又健康。

【白菜炖肉末粉丝】

1、白菜洗净,把白菜切成大块,白菜帮和白菜叶子分辩盛放备用;生姜、大蒜剁成末备用;猪前夹肉剁成肉末备用。

2、红薯粉丝提前加入冷水浸泡。待农家红薯粉变软,捞出沥干水分备用。

3、炒锅中加入适量的植物油烧热,放入姜蒜末爆香,然后加入肉末翻炒至变色,调入适量的盐、2汤匙味极鲜酱油、1汤匙蚝油调味。然后加入一大碗水煮至欢欣,大略连续10多分钟阁下。

4、然后放入泡好的粉丝、切好的白菜不绝炖煮至其略微变软。

5、待粉丝、白菜变软后,此时不错尝一尝汤汁,笔据我方的口味适量调入盐来调味,加入白菜叶子不绝炖煮2分钟阁下,即可盛出。

6、盛出装入砂锅中,撒上香葱葱花后即可端上桌,白菜被肉汁浸润后,吃起来软糯入味,超越香,丝滑的红薯粉,大口嗦粉真美味!

二、空腹菜

空腹菜是秋季的时令菜,富含多种维生素、膳食纤维,水嫩簇新,据悉其钙含量是西红柿的12倍!簇新的时令菜,价钱特地低廉,也就2块钱一把,可炒、可凉拌,底下就来共享一道蒜蓉空腹菜的做法,几分钟就能端上桌,有着大蒜加持,对增强免疫力、杀菌等都有匡助。

【蒜蓉空腹菜】

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1、空腹菜,翠绿水灵,水汪汪,切除空腹菜最下端的老茎,然后把空腹菜摘成小段,一小段茎上保留1-2片叶子,这么炒好后口感好。

2、空腹菜洗净,沥干水备用。大蒜剁成蒜末、小米辣椒切成小段(笔据我方的喜好聘用性加入)

3、炒锅中加入适量的植物油烧热,加入辣椒段爆香,激勉出香气。

4、然后放入空腹菜大火快速翻炒均匀,撒入适量的盐调味,终末加入蒜末快速翻炒均匀后即可盛出。

5、整道菜在炒制历程中,行为要快,大火快炒,不成滞滞泥泥,水分少流失,空腹菜口感圆润,蒜香浓郁,曲直常美味的下饭菜。

三、丝瓜

丝瓜,肉质强壮,富含维生素、矿物资,编削代谢等有公道,是秋季的常见菜,也就3块钱阁下一斤,价钱也低廉,丝瓜可炒、可煮,烹调简单,共享一道养分美味的丝瓜汤,解秋燥,润肠胃。

【丝瓜煎蛋虫草花汤】

1、丝瓜刮除表皮,洗净,切成块状备用。

2、虫草花放入冷水中浸泡顷然。

3、鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅打成鸡蛋液备用。

4、炒锅中加入适量的植物油烧热,倒入鸡蛋液煎制定型,之后翻炒成大块的煎蛋。(煎蛋要煎得老一丝)然后加入一大碗净水煮至欢欣,汤汁变得白润似鱼汤。

5、然后加入虫草花、丝瓜块,撒入小数盐炖煮顷然即可。

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6、丝瓜虫草花煎蛋汤就做好了,汤汁白润不浓重,煎蛋蓬松口感好,丝滑软糯美味,美味好做,你也来试试吧。

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